Soles (presque) au vin blanc
Des soles, des oignons, du beurre, un poil de farine et de la sauce tomate. Nous avons tout sous la main pour faire la recette des soles au vin blanc !! …
Tout sauf le vin blanc :)
J’ai en fait remplacé le vin blanc par de l’eau, ce qui a donné un goût absolument neutre au plat… euphémisme pour “ça n’avait pas de goût”.
Il me manquait aussi l’appareil photo pour immortaliser ce plat, qui a quand même été assez bon pour nous semi-régaler ce midi. Le conseil du jour sera donc: ayez toujours du vin blanc sous la main, on ne sait jamais…
